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100% Coratina
A vaso
Bitritto, Tenuta Arcamone, Conca Barese, Puglia
A mano
150 m slm
Entro 12 ore dalla raccolta
Promiscuo
Ciclo continuo misto
Medio-intenso
Verde con riflessi dorati, leggermente velato
Elegante e complesso, caratterizzato da ampie ed armoniche note vegetali di erbe fresche di campo
Equilibrato, leggermente amaro con piccante deciso e persistente, ricco di toni vegetali di carciofo, mandorla verde
Minimum 7.5
Maximum 0.3