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Bag in Box "Il Classico" 3 lt con pratico dosatore

“Il Classico” è un olio dal gusto delicato, utilizzato in cucina per insaporire qualsiasi tipo di pietanza senza alterare le caratteristiche peculiari delle materie prime utilizzate.


Il comodo “Bag in Box” è un nuovo sistema di packaging estremamente pratico ed innovativo: la confezione è infatti provvista di un rubinetto per la mescita dell’olio che evita inutili sprechi di prodotto e, inoltre, di alcuni particolari accorgimenti che impediscono l’ossidazione dell’olio, preservandone le caratteristiche originali. La confezione, a differenza delle classiche lattine, è studiata per essere eco-friendly e, dunque, semplice da smaltire.


ACQUISTABILE IN CONFEZIONI DA 3 PZ.

Prezzo per singola bag in box: 31.50 €

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 108,00 €

Prezzo Speciale 94,50 €

SCHEDA TECNICA

VARIETÀ DELLE OLIVE:

Ogliarola - Coratina

SISTEMA D’ALLEVAMENTO:

A vaso

ZONA DI PRODUZIONE:

Conca Barese - Puglia - Bari

RACCOLTA:

A mano

ALTITUDINE:

150 m slm

LAVORAZIONE:

Entro 24 ore dalla raccolta

SESTO D’IMPIANTO:

Promiscuo

METODO DI ESTRAZIONE:

Ciclo continuo misto

CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE

FRUTTATO:

Medio alla raccolta evolve al delicato durante la maturazione.

COLORE:

Verde alla produzione evolve durante la maturazione ad un giallo paglierino con riflessi verdi.

PROFUMO:

Netto di oliva con sentori di carciofo e mandorla verde.

SAPORE:

Morbido ed equilibrato, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla dolce in chiusura.

PANEL TEST:

Minimum 6.5

ACIDITÀ:

Maximum 0.3